Lunchkaart

Kom gezellig lunchen in onze Brasserie of Serre!  Uiteraard kunnen wij de gerechten aanpassen aan uw specifieke wensen.

Sliders

Stel uw eigen sliders samen!

Vanaf 5 personen stelt de keuken een mooie mix van sliders samen.

- 1 sliders á € 3,95 - 4 sliders á € 15,00
- 2 sliders á € 7,95 - 5 sliders á € 18,25
- 3 sliders á € 11,75 - 6 sliders á € 21,50

Deel een schaal met sliders geselecteerd door onze Chef.

- 2 Personen á € 19,50 (6st.) - 4 Personen á € 39,- (12st.)
- 3 Personen á € 29,15 (9st.) - 5 Personen á € 48,75 (15st.)

Carpaccio

Truffelsaus / Parmezaanse kaas / Pitten / Tomaat

Zalm

Roomkaas / Kappertjes / Rode ui

Ganda ham

Zongedroogde tomaat / Pijnboompit

Drielse kaas

Appelstroop / Noten

Omelet

Bosui / Roomkaas / Duxelle

Hoeve ei

Gegrilde boerenham / Boeren mosterdcrème

Paling kroketje

Truffelsaus

Groentekroketje

Tomatensalsa

Kalfskroketje

Boerenmosterd Crème

Hamburger

BBQ saus / Uienringen

Kipreepjes

Paprika / Bosui / Taugé

Tosti Seterse

Ham / Kaas / Tomaat / Pesto

Tomatensoepje

Gerookte kip / Bosui

Vissoepje

Gerookte zalm / Bosui

Paddenstoelenbouillon

Paddenstoelen / Truffel

Verassing van de Chef

Nieuwe creatie van de Chef


Lunchkaart

12 uurtje vlees

Wit stokbrood / Spiegel ei / Kroket / Parmaham / Kaas / Tomaten soepje

13,50

12 uurtje vis

Wit stokbrood / Spiegel ei / Garnalenkroket / Vissoepje / Gerookte forel / Gerookte zalm / Mierikswortel

14,95

Sandwich "de Seterse"

Focaciabrood / Gemarineerde kip / Komkommer / Bacon / Pomodori-tomaat / Rode ui / Soja-sesam mayonnaise / Curly fries.

11,75

Salade Kip

Appel / Pijnboompitten / Sojasaus / Geroosterde ui

14,25

Salade Geitenkaas (v)

Geitenkaas / Gandaham / Noten / Peer / Honing

14,25

Tomatensoep (v)

Gerookte kip / Bosui / Basilicumcrème

7,85

Vissoep

Garnaal / Gerookte zalm / Bosui

8,95

Paddenstoelenbouillon (v)

Bospaddenstoelen / Bosui / Truffel

7,85

*Varkenshaas Saté

Atjar / Kroepoek / Ananas

17,50

*Etagère burger (v)

Kaas / Bacon / Gebakken ei / Knoflook BBQ saus

17,50

*Livar varkenshaas

Tallegio / Kalfsjus / Truffel

17,50

*Kibbeling

Van Schelvis / Remouladesaus

17,50